MONOGRAFICO DE CARTONAGE

El pasado sábado realizamos el monográfico de cartonaje.

Como podréis ver en la foto, en 4 horas todas terminaron la caja.

Todas quedaron encantadas, ya que es fácil y divertido.
Por mi parte, agradeceros el buen rollito que, como siempre, hubo en clase

Pastel de Puerros

En la cena de fin de curso, Pepa nos trajo un pastel de puerros buenisimo.
Muchas de vosotras le pedisteis la receta, así que aquí la tenéis. Gràcies Pepa!!

Pastel de Puerros
Ingredientes:
6 huevos
3 puerros
200 ml crema de leche de cocinar
75 gr. roquefort

Para la salsa:
200 ml. crema de leche de montar
50 gr. roquefort

Preparación:

cortar y sofreír los puerros
batir los huevos con batidora y añadir la crema de leche, el roquefort y los puerros, hasta que quede bien mezclada.
untar un molde de plumcake con mantequilla y verter la mezcla.
cocer en el horno al baño maría durante una hora a 180ºC (tapar los primeros 20 minutos con papel de plata).

Para la salsa:

Batir la crema de leche con el roquefort

Bon Profit!!!